材料
黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋、小黄豆。
调料
盐、糖、醋、橙汁。
制作
1．将黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋去皮，切成黄豆粒大小，加入盐、糖、醋、橙汁拌匀..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
榨菜、豆腐干。
配料
青、红椒、小葱段。
调料
味精、香油、葱油、麻油。
制作
1．将榨菜去皮切成丝，用开水烫过，投凉待用。
2．豆腐干切成丝放入榨菜丝..
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材料
豆芽。
配料
胡萝卜、黄瓜、红尖椒。
调料
盐、味精、糖、醋、麻油、蒜末。
制作
1．豆芽用清水洗净，在开水中烫熟，投凉。
2．胡萝卜、黄瓜、红尖椒切成..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
空心菜。
配料
虾皮。
调料
盐、味精、葱油、香油、芝麻。
制作
1．将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。
2．虾皮用清水泡过，去除腥味和盐..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
雪里蕻、青、黄豆。
配料
干辣椒段、蒜末。
调料
盐、味精、香油、辣椒油。
制作
1．将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
木耳、黄瓜。
配料
胡萝卜。
调料
盐、味精、香油、葱油。
制作
将木耳用水发开，去除杂物，用开水轻轻烫过，投凉，加入黄瓜、胡萝卜片、盐、味精、香油..
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材料
猪耳朵、青椒。
配料
蒜末、红椒。
调料
盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许。
制作
1．猪耳朵去毛洗净，煮熟，切成丝。
2．青红椒切成丝放在猪耳朵..
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材料
肉皮。
配料
芝麻、香菜、葱丝。
调料
盐、味精、酱油少许、陈醋、辣椒油、香油。
制作
将肉皮去毛和肥油洗净，入锅加入花椒、大料、盐、葱煮熟，切成丝..
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材料
香椿，黄豆粒。
配料
青红椒，葱丁。
调料
味精、豆油、盐、香油。
制作
1．香椿洗净，在热水中烫过，投凉，切成小丁。
2．黄豆粒用水泡开煮熟，青红椒切..
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材料
咸鸭蛋2个、豆腐1块。
配料
小葱末。
调料
味精、豆油、盐、香油。
制作
1．将成鸭蛋煮熟，去皮，切成小丁。
2．豆腐切成丁，加上小葱末、香油、豆油、盐..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
