原料
海黑鱼1条，马蹄贝12个，豆腐50克，角瓜80克，萝卜200克，豆芽200克，大葱1／2根，红辣椒1个，青辣椒2个，苘蒿30克，海带水5杯，精盐，胡椒面少许。
作料..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 3
原料
晶鱼2条，蛏子50克，萝卜200克，豆腐100克，大葱1／2根，红辣椒1个，青辣椒2个，水3杯，精盐少许。
作料：蒜泥1大匙，辣椒酱1大匙，辣椒面2小匙，姜酒1大..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
黄花鱼2条，牛肉50克(蒜泥1小匙，清酒1小匙，精盐、胡椒面少许)，萝卜100克，角瓜100克，水芹菜50克，大葱1根，红辣椒1个，青辣椒1个，苘蒿30克，海带水3..
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原料
明太鱼子8个，鳕鱼子300克，马蹄贝10个，洋葱1／2个，葱2根，鲜蘑5个，水芹菜30克，茼蒿30克，海带水5杯，精盐、胡椒面少许。
作料：蒜泥1大匙，辣椒酱1..
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原料
文蛤400克，小葱2根，红辣椒1个，姜酒1大匙，水6杯，精盐2大匙。
操作方法
1、文蛤用淡盐水浸泡以去淤泥。
2、锅内加适量水，放入文蛤烧开，再加入姜酒去..
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原料
千手蘑1／2袋，口蘑6个，鲜香菇4个，鸡腿蘑3个，金针蘑1袋，鲜蘑7个，牛肉100克(酱油1大匙，白糖1小匙，葱花1小匙，蒜泥1／2小匙，芝麻盐1／2小匙，香油1..
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原料
条糕2个(酱油1大匙，香油1大匙)，冷冻饺子8个，牛肉100克(酱油1大匙，白糖1小匙，葱花2小匙，蒜泥1小匙，芝麻盐1小匙，香油1小匙)，香菇3个，鲜蘑5个，角..
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原料
火腿、香肠400克，年糕片100克，大葱1根，洋葱1／2个，红辣椒2个，青辣椒2个，苘蒿30克，(鱼是)鱼海带汤4杯。
作料：辣椒面2大匙，辣椒酱2大匙，蒜泥1大..
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原料
花蟹2只，八爪鱼1条，海虹300克，虾8只，鳓鱼子4个，豆芽400克，水芹菜150克，大葱1根，萝卜400克，(鱼是)鱼酱汤4杯，清酒2大匙，精盐少许。
汤水作料酱..
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原料
八爪鱼500克(大粒盐2／3小匙，香油1大匙，清酒2大匙，胡椒面1／4小匙)，鲜蘑10个，香菇8个，洋葱2个，红辣椒3个，大葱2根，食油少许，肉汤3杯。
炒菜作料..
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