主料
鸡爪2000克。
辅料
胡萝卜300克，葱200克，姜130克，野山椒500克，西芹适量。
调料
精盐500克，味精200克，鱼露500克，白醋700克，鸡精250克，白糖350克..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 3
主料
蕨根粉条250克。
辅料
青红椒25克，香菜少许。
调料
精盐8克，醋5克，味精5克，白糖5克，辣椒油5克，蒜末3克。
制法
1、将蕨根粉条放入温水中浸泡，锅加..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
主料
豆腐皮300克。
辅料
葱头50克。
调料
色拉油适量(实耗20克)，精盐8克，味精20克，白糖5克，蚝油15克，老抽10克。
制法
1、豆腐皮叠成大方块上笼用大火蒸1..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 2
主料
拉皮500克。
辅料
野菜100克，菠菜叶10克，熟白芝麻10克。
调料
精盐10克，味精10克，鸡粉5克，陈醋30克，辣椒油10克，蒜泥15克，白糖少许，芝麻酱20克。..
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主料
佛手瓜150克，雪梨100克。
调料
精盐5克，柠檬汁50克，白糖10克，白醋10克，红椒丝少量。
制法
1、佛手瓜洗净切成丝，用精盐腌制15分钟，然后用清水冲淡..
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主料
鲜芒果500克。
调料
炼乳80克，卡夫奇妙酱120克，鲜橙汁35克。
制法
1、将芒果洗净去皮去籽切成片待用。
2、将炼乳、卡夫奇妙酱和橙汁调和成沙拉汁待用。..
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主料
黄瓜150克，西红柿100克，紫橄榄菜100克，生菜50克，葱头50克，胡萝卜50克，鸡蛋瓣适量。
调料
卡夫奇妙酱100克，沙司50克，炼乳50克。
制法
1、将黄瓜、..
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主料
莲藕750克。
辅料
黄瓜40克，胡萝卜40克。
调料
精盐15克，味精10克，香油5克。
制法
1、将莲藕洗净去皮切片放入清水中浸泡，黄瓜清洗干净切成两瓣，片成..
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主料
莲藕150克，糯米100克。
调料
桂花糖50克，麦芽糖50克，白糖100克，蜂蜜50克。
制法
1、将莲藕去皮后在头上切一小口子，然后灌入洗净的糯米，再用芽签固..
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主料
樱桃西红柿250克，脆枣适量。
辅料
话梅50克。
调料
白糖100克，矿泉水一瓶。
制法
1、将话梅倒入加白糖、矿泉水的盆内拌匀待用，将洗净的西红柿用沸水汆..
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