材料
主料：羊腿1只1250克。
配料：湿淀粉150克。
调料：料酒20克，酱油15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，葱段20克，姜片15克，花椒3克，香叶2克，八角3克，..
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材料
主料：净鹌鹑2只。
配料：羊肉300克。
调料：料酒15克，酱油15克，胡椒粉1克，葱段、姜块各15克，五香粉1克，精盐3克，鸡精5克，味精2克，花椒油15克，淀..
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材料
主料：牛尾600克。
配料：水发冬菇100克。
调料：沙茶酱25克，生抽10克，料酒15克，精盐l克，味精2克，白糖2克，葱、姜片各15克，香油10克，汤800克。
作..
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材料
主料：牛肉500克。
配料：菠萝100克，西红柿100克，水发银耳30克。
调料：料酒15克，番茄酱30克，精盐1克，白糖20克，醋5克，鲜汤600克，香油10克。
作法..
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材料
主料：牛肉500克。
配料：豆腐250克，青、红椒各20克。
调料：料酒10克，酱油10克，白糖10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，葱段，姜片各20克，鲜汤600..
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材料
主料：牛肉500克。
配料：山药300克。
调料：料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉油750克。
作法
1、..
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材料
主料：羊肉600克。
配料：冬菇75克，冬笋75克。
调料：料酒10克，葱段20克，姜片15克，沙茶酱20克，味精3克，精盐2克，鲜汤500克，蚝油10克，鸡油10克。
..
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材料
主料：羊肉600克。
配料：胡萝卜100克。
调料：料酒10克，腐乳汁50克，葱段15克，姜片10克，鲜汤400克，精盐2克，味精2克，白糖3克，豆油50克。
作法
1、..
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材料
主料：羊心500克。
配料：水发香菇75克，油菜心40克。
调料：葱段15克，姜块10克，料酒15克，酱油8克，精盐3克，味精3克，鸡精5克，白糖3克，鲜汤500克，..
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材料
主料：羊肉600克。
调料：料酒15克，酱油15克，白糖15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，葱段、姜片各15克，五香粉1克，色拉油25克，香油20克，鲜汤400克..
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