北京生活资讯 » 食谱大搜索 » 苏菜详细列表
  •     用料 主料:面粉、猪肉蓉 配料:可可粉、冬瓜、虾仁 调料:盐、味精、糖、姜汁、麻油 制作步骤 1、面粉加水制成白色面团。面粉、可可粉加水制成咖啡色面团。 2..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     用料 主料:面粉、青菜、菜汁 配料:冬菇、白干、木耳 调料:盐、味精、糖、香油 制作步骤 1、将面粉加水制成白色面团,将面粉加菜汁制成绿色面团。 2、青菜洗..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 2   
  •     用料 主料:面粉、鲜肉馅 配料:蛋黄末、青菜末、香菇末、黑芝麻、香菜 制作步骤 1、面粉加水制成面团。 2、鲜肉馅加入调料调好味后再加香菜末拌匀即成馅心。 ..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     用料 主料:面粉、吉士粉、鸡肉蓉 配料:芹菜 调料:盐、味精、糖、葱、姜汁、胡椒粉、麻油 制作步骤 1、面粉加水制成白色面团,面粉加吉士粉、水制成黄色面团..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     用料 主料:馄饨皮、菜肉馅 调料:老抽、生抽、陈醋、辣椒油、上汤、盐、味精、糖、蒜蓉、香菜、红油 制作步骤 1、将老抽、生抽、陈醋、辣椒油、上汤、盐、味..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     用料 主料:面粉、鱼翅、大菜、虾仁 配料:鸡蛋、竹笋、冬菇、香菜 调料:盐、味精、胡椒粉、麻油、枧水、上汤、葱花 制作步骤 1、将面粉、蛋清、枧水加入水和..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     用料 主料:面粉、猪肉、皮冻、蟹 调料:熟猪油、盐、味精、糖、酱油、胡椒粉、绍酒、麻油、葱、姜 制作步骤 1、猪肉洗净,搅成肉蓉,加入调味料和适量水搅拌..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     用料 主料:糯米饭、豆沙馅 配料:熟玉米粉 调料:猪油、糖、糖桂花 制作步骤 1、在糯米饭中加入少许糖、猪油、糖桂花,放入搅拌机里搅拌均匀,至有黏性为止。..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 1   
  •     原料 毛蟹750g,鱼头1500g,浓白汤、熟猪油、精盐、味精、生姜、绍酒、胡椒粉各适量。 制法 毛蟹斩成块,鱼头初加工好,洗净。炒锅上火,加入熟猪油、生姜放入..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 2   
  •     原料 白鱼100g,白虾75g,银鱼75g,臭豆腐5块,鸡汤、精盐、味精、绍酒、胡椒粉各适量。 制法 臭豆腐切成小块,垫沙锅底。白鱼批片,白虾、银鱼整齐摆放在臭豆..
    发布时间: 2007-05-10    浏览次数: 2   
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