原料
米饭200克，虾仁、干贝适量，冬菇2朵，胡萝卜丁、青豆、青菜适量
调料
鲜味生抽2小匙，糖、盐、鸡精、淀粉、酒各适量，香油、葱汁少许
做法
1、冬菇氽烫..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
粟米粉300克，虾100克，鸡蛋4个，大枣、枸杞适量
调料
白糖2大匙，味精、精盐、香油、胡椒粉、料酒、干淀粉各适量
做法
1、虾洗净入沸水汆烫，变色即捞出..
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原料
糯米2杯，肉、萝卜干适量，香菇2朵，虾米、姜片少许
调料
盐适量，酱油2大匙，味精3克，米酒1大匙
做法
1、将泡好的糯米蒸熟，荷叶或棕叶泡水备用。
2、..
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原料
大米适量，广式腊肠100克，小油菜适量，香葱汁、蒜汁各50克
调料
色拉油2大匙，蚝油1大匙，糖1小匙，特级酱油1大匙，胡椒粉1小匙
做法
1、泡好的米放进煲..
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原料
鲜嫩小黄瓜2条
调料
柠檬汁3大匙，糖1大匙，盐2克
做法
1、黄瓜洗净，用小刀削去皮后放砧板上切成瓜条，放入盘中撒盐腌一会儿。
2、柠檬汁、糖同放一小碗..
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原料
豆腐1块，猪肉50克，咸鱼蓉、青豆、胡萝卜丁适量
调料
辣酱汁适量，特级酱油2大匙，淀粉3大匙，盐、味精适量，蚝油1大匙
做法
1、将猪肉剁成蓉，配以调味..
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原料
西芹200克，杏仁100克
调料
蒜蓉汁、盐、味精、高汤各少许
做法
1、西芹撕去筋后，切小粒，入水氽烫后捞出，立刻冲冰水，以保持翠绿。
2、热锅下油2大匙..
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原料
大白菜，鸡汤，火腿片20克，皮蛋半个，姜3片、青、红椒丝适量
调料
八角1瓣，盐、味精适量
做法
1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。
2、..
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