材料
面粉125克，玉米50克，什锦水果、牛奶各400克，洋粉糖汁、鸡蛋各150克
调味料
黄油75克，砂糖225克，香菜粉、芝士各少许
做法
1、黄油熔化后和鸡蛋50克(..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
调味料
砂糖300克，香草粉少许
做法
1、将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2、鸡蛋打散，..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 13
材料
猪肉末、牛肉末、番茄各250克，肥猪肉80克，大米500克，洋葱25克，青、红椒各50克，蒜末适量，鸡汤适量
调味料
番茄酱100克，盐7克，胡椒粉少许
做法
1、..
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材料
牛柳、菠菜、酥皮、百里香、洋葱末、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒
制作
(1)牛柳加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍入味，在扒炉上煎上色。
(2)用黄油炒香洋葱末..
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材料
猪脚、蘑菇、青红椒、土豆泥、洋葱末、白酒、肉汤、黄油、盐、胡椒
制作
(1)猪脚放入肉汤中煮至酥烂，取出冷却后，将猪脚皮和肉小心剥下，成一大片。
(2)..
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材料
鸭腿、各式蔬菜、蒜头、混合香料、黄油、盐、胡椒、雪梨酒、洋葱末、黄汁
制作
(1)鸭腿加盐、胡椒、混合香料、雪梨酒腌渍入味。
(2)将腌好的鸭腿放入烤箱..
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材料
鸡胸、蘑菇、芦笋、油咖喱、洋葱末、鸡汤、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒
制作
(1)鸡胸平批成相连的两片，摊开后，撒上盐、胡椒，再加白酒腌渍入味。
(2)取..
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材料
鸡腿、明虾、混合香料、柠檬片、洋葱末、百里香、柠檬汁、白兰地酒、白酒、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒
制作
(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味..
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材料
鸡腿、芦笋、胡萝卜、面条、洋葱、百里香、罗勒叶、香草奶油汁、白酒、蒜泥、黄油、盐、胡椒
制作
(1)鸡腿拆骨，剔去筋络，用盐、胡椒、白酒、罗勒叶腌渍..
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材料
鸭胸、各式蔬菜、混合香料、洋葱末、干姜水、黄汁、红酒、黄油、盐、胡椒
制作
(1)鸭胸用盐、胡椒、红酒、干姜水、混合香料腌渍入味。
(2)鸭胸用黄油煎上..
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