材料
羊肉370克,洋葱75克,土豆、扁豆各250克,蒜末、香叶,面粉各少许
调味料
猪油75克,奶油50克,茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许
做法
1、羊肉洗净后切成小..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 2
材料
法国面包1条(切小块),苏打饼干数片,虾仁150克,花枝1只,鱼肉1块,芦笋300克,绿花椰菜1个,青椒2个,红椒1个,黄椒1个,胡萝卜(小)1个
乳酪酱
Gru-yer..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1
清淡的汤中,带着微微的蒜香,伴以香浓的高维苏猪肉肠,就是这道浓淡皆宜的头盘汤。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:15分钟
材料
面包4~6片,蒜茸1粒..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 2
安达鲁西亚的传统美食,从前没有制冻设施,会将汤或水存在陶罐,放在地窖。饮用前,将汤与番茄和甜红椒茸混和而成。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:80..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1
海鲜汤色彩鲜红,令人垂涎欲滴,是餐牌上头盘开胃菜的首选。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:20分钟
材料
橄榄油1汤匙,蒜茸1粒,洋葱粒1汤匙,香叶1/2..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 4
酥软的水云蛋,配以香辣汁,滋味非常。菜式传入墨西哥后,加入“Jalepano”辣椒,就是魔鬼式焗蛋。
分量:2人
预备时间:20分钟
制作时间:15分钟
材料
水500..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1
以“Frideua”粉代替米饭,其实是在某次西班牙海员航海时,想烹调“Paella”时,发觉没有携带稻米,而以面粉搓成细面条代替而成。因为效果味道十分好,所以一..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 2
白酒和柠檬的清香,从海鲈鱼中轻轻渗出,香气袭人,是一道夏日清爽的菜肴。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:20分钟
材料
海鲈柳360克。
腌料
白酒1汤匙..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 3
由航海员发明的菜肴。将各式海产贝类,共冶一炉,是最适合与家人或朋友欢叙共餐的海鲜大盘主打菜。
分量:2人
预备时间:20分钟
制作时间:20分钟
材料
小龙虾..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 3
材料
黄花鱼、面条、洋葱、柠檬、西芹、胡萝卜、节瓜、红椒丝、白胡椒粒、百里香、玉桂叶、红花粉、鱼汤、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒
制作
(1)黄花鱼去骨,加..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1



