原料
净铁雀500克，菟丝子15克，覆盆子5克，枸杞子10克，葱、姜各10克，精盐3克，味精2克，十三香粉1克，面粉30克，芝麻15克，植物油1000克。
制作
1、菟丝子..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
泥鳅500克，干红辣椒、花椒、葱花、香菜段、盐、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各适量。
制作
①将泥鳅去肠肚，用开水烫去黏液。
②锅内注油烧热，将泥..
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原料
牛肉250克，香菜50克。
调料
葱，姜，蒜各5克，白糖15克，酱油15克，精盐5克，料酒20克，香油10克，植物油25克。
做法
1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜..
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用料
主料：四季豆一斤、枚头猪肉三两。
辅料：榨菜粒、暇米、葱粒各一汤匙、姜茸一茶匙、酒一汤匙
调味料：盐1/4茶匙、糖一茶匙、生抽半汤匙、麻油半茶匙、清..
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主料
滑子蘑。
配料
芹菜丁、川椒丁。
调料
盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉。
制作
将滑子蘑用水烫一下，控净水分，炒勺上火，放油，油温六成热时放..
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主料
填鸭1只。
配料
大葱、生姜、大蒜、淀粉。
调料
盐、味精、糖、米酒、川椒段、泡椒、豆瓣酱、麻油。
制作
先把净鸭用酱汤煮熟捞出，然后用刀把鸭子剁成大..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
主料
填鸭1只。
配料
大葱、生姜、大蒜、淀粉。
调料
盐、味精、糖、米酒、川椒段、泡椒、豆瓣酱、麻油。
制作
先把净鸭用酱汤煮熟捞出，然后用刀把鸭子剁成大..
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用料
主料：鲜羊仔排750克
配料：红辣椒、青辣椒、洋葱、野山椒、小米椒末
调料：姜、蒜、草果、桂皮、八角、花椒、香叶、烧汁、美极酱油、鸡粉、味精、蜂蜜、..
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牛肉能补气固中，益血止渴。
干煸牛肉丝干香微辣，咸鲜味长，酥软耐嚼，是佐酒上佳之物。
主料
黄牛肉
辅料
干红椒丝 冬笋丝 葱丝 姜丝
调料
精盐 味精 ..
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用料
主料：农家腊牛肉300克
配料：红尖椒100克、鲜大蒜50克
调料：植物油150克、盐10克、味精5克、陈醋20克、香油5克
制作步骤
1、将腊牛肉蒸熟，撕成细丝。..
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