材料
猪肉末、牛肉末、番茄各250克，肥猪肉80克，大米500克，洋葱25克，青、红椒各50克，蒜末适量，鸡汤适量
调味料
番茄酱100克，盐7克，胡椒粉少许
做法
1、..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
意大利面1把，鸡蛋一只
调味料
墨西哥酱2大匙
做法
1、面条煮熟，移入冰箱冷藏2小时；鸡蛋煎熟后备用。
2、将面条从冰箱取出，加入适量冰水，再加入墨西..
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材料
羊肉370克，洋葱75克，土豆、扁豆各250克，蒜末、香叶，面粉各少许
调味料
猪油75克，奶油50克，茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许
做法
1、羊肉洗净后切成小..
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材料
土豆600克，鱿鱼(或鲈鱼，鳕鱼)250克，胡萝卜1根，洋葱1个，高汤适量
调味料
辣椒粉、盐各适量
做法
1、土豆、洋葱洗净后去皮，切小块备用；胡萝卜洗净切..
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材料
法国面包1条(切小块)，苏打饼干数片，虾仁150克，花枝1只，鱼肉1块，芦笋300克，绿花椰菜1个，青椒2个，红椒1个，黄椒1个，胡萝卜(小)1个
乳酪酱
Gru-yer..
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材料
猪肉300克，牛肉300克，羊肉300克，鸡肉300克，橄榄油适量
做法
1、所有肉类洗净，切薄片或小块状。
2、蘸酱料调匀。
3、热锅，倒入橄榄油，以小火加热至..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
Paella其实是烹调西班牙饭的平底锅。中世纪时，西班牙的吉普赛人喜欢结集一起，一边在火堆上以Paella烹调饭食，一边演奏舞蹈，气氛热闹动人。海鲜饭为西班牙“..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
水手发明的美食，半点也不浪费。墨汁的幽香，渗入每颗饭粒内，是一道回味无穷的饭食。
分量：2人
预备时间：15分钟
制作时间：30分钟
材料
鱿鱼200克，洋葱碎2..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
以“Frideua”粉代替米饭，其实是在某次西班牙海员航海时，想烹调“Paella”时，发觉没有携带稻米，而以面粉搓成细面条代替而成。因为效果味道十分好，所以一..
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白酒和柠檬的清香，从海鲈鱼中轻轻渗出，香气袭人，是一道夏日清爽的菜肴。
分量：2人
预备时间：15分钟
制作时间：20分钟
材料
海鲈柳360克。
腌料
白酒1汤匙..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 3
