海鲜汤色彩鲜红，令人垂涎欲滴，是餐牌上头盘开胃菜的首选。
分量：2人
预备时间：15分钟
制作时间：20分钟
材料
橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 4
材料
烟熏三文鱼、牛油果、油醋汁、柠檬汁、混合生菜
制作
(1)牛油果去皮剖开，挖出核，半个留用，另半个切成丝。
(2)烟熏三文鱼切成丝，与牛油果丝混合，用油..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
西班牙盛产苹果，焗苹果内酿入雪糕，暖中带冻，配以鲜柠汁，口感特别。这是由于烘煽苹果前会先撒上糖霜，糖霜遇热即熔，把苹果表面封上一层糖衣。故品尝时，苹..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
熟鱿鱼片150g、酸黄瓜70g、橘子1个、葡萄干30g、球生菜70g、圆葱l 0g、胡萝卜丝10g。
调料
马乃司15g、盐0.2g、胡椒粉0.3g、糖2g、番茄沙司10g。
制法
将..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
番茄沙司15g、大虾320g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣80g、鸡高汤适量。
调料
月桂叶2片、百里香2g、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g、奶油10g、大..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 2
原料
鲜贝肉100g、鲜橙汁30g、奶油10g、圆葱碎5g、西芹碎5g、鱼高汤适量。
调料
罗勒1g、盐2g、胡椒粉0.3g、糖0.5g。
制法
将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 2
原料
龙虾一只、口蘑20g、西兰花80g、鸡蛋2个、面粉适量。
调料
番茄沙司10g、赫2g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g、奶油15g。
制法
将龙虾洗净..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
鲜鱿鱼200g、胡萝卜30g、酸黄瓜20g、圆葱碎5g、西芹碎5g。
调料
番茄沙司10g、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g。
制法
将鲜鱿鱼改刀成块用水焯熟。..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
鲜贝肉100g、鲜橙汁30g、奶油10g、圆葱碎5g、西芹碎5g、鱼高汤适量。
调料
罗勒1g、盐2g、胡椒粉0.3g、糖0.5g。
制法
将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
原料
龙虾一只、口蘑20g、西兰花80g、鸡蛋2个、面粉适量。
调料
番茄沙司10g、赫2g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g、奶油15g。
制法
将龙虾洗净..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
