材料
法国面包1条(切小块)，苏打饼干数片，虾仁150克，花枝1只，鱼肉1块，芦笋300克，绿花椰菜1个，青椒2个，红椒1个，黄椒1个，胡萝卜(小)1个
乳酪酱
Gru-yer..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
猪肉300克，牛肉300克，羊肉300克，鸡肉300克，橄榄油适量
做法
1、所有肉类洗净，切薄片或小块状。
2、蘸酱料调匀。
3、热锅，倒入橄榄油，以小火加热至..
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材料
水煮德国猪脚1块，培根(切小片)4片，德国香肠(切斜片)2～4根，蒜末l大匙，洋葱(切丝)1/2个，胡萝卜(切片)1/2个，马铃薯(切片)2个，奶油2大匙，高汤5杯
调..
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这是一道以中菜烹煮方法，引用西方香草(刁草)提鲜的中法混合菜式，特点是以鲜香为主，加上鱼块色尚黄、香草绿油油，一黄一绿，颜色异常鲜亮，是一道色香味俱全..
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此莱采用火锅式食法，更能加强其鱼鲜食味。因为鱼在慢慢加热过程中，除了能散发鱼香，还把鱼汤浓缩，是一道可口美味的汤菜，与泰国菜和中国潮州菜的明炉乌鱼，..
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此汤底酸鲜味清，各种配料互不抢味而叉能互补不足，是一款颇具特点的菜肴。吃时，把汤加热烫熟牛肉，才能吃出牛肉鲜、酸、清、嫩等不同味道，吃出令人意想不到..
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材料
洋葱1个，马铃薯2个，大蒜4粒，大白菜1/2棵，牛肉片(以沙朗或去骨牛小排为佳)1盒，草虾数只，胡萝卜1/2个，姜末适量，酒1大匙，咖哩粉2大匙，月桂叶l片，..
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材料
南姜数片，香茅草1支，柠檬叶数片，朝天椒5支，磨菇6个，味精少许，鱼露2大匙，辣虾酱1大匙，三花奶水2大匙，柠檬(取汁)1/2个，草虾数只，蛤蜊20个，花枝..
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原料
千手蘑1／2袋，口蘑6个，鲜香菇4个，鸡腿蘑3个，金针蘑1袋，鲜蘑7个，牛肉100克(酱油1大匙，白糖1小匙，葱花1小匙，蒜泥1／2小匙，芝麻盐1／2小匙，香油1..
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原料
条糕2个(酱油1大匙，香油1大匙)，冷冻饺子8个，牛肉100克(酱油1大匙，白糖1小匙，葱花2小匙，蒜泥1小匙，芝麻盐1小匙，香油1小匙)，香菇3个，鲜蘑5个，角..
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