材料
熟鸡块150克,鸡清汤500克,鲜蘑菇50克,豌豆100克
调味料
盐适量
做法
1、鲜蘑菇切片;豌豆煮熟。
2、锅内放蘑菇片、豌豆、鸡块,鸡清汤,烧至汤滚即可..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 4
材料
羊肉370克,洋葱75克,土豆、扁豆各250克,蒜末、香叶,面粉各少许
调味料
猪油75克,奶油50克,茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许
做法
1、羊肉洗净后切成小..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 2
材料
土豆600克,鱿鱼(或鲈鱼,鳕鱼)250克,胡萝卜1根,洋葱1个,高汤适量
调味料
辣椒粉、盐各适量
做法
1、土豆、洋葱洗净后去皮,切小块备用;胡萝卜洗净切..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 4
清淡的汤中,带着微微的蒜香,伴以香浓的高维苏猪肉肠,就是这道浓淡皆宜的头盘汤。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:15分钟
材料
面包4~6片,蒜茸1粒..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 2
安达鲁西亚的传统美食,从前没有制冻设施,会将汤或水存在陶罐,放在地窖。饮用前,将汤与番茄和甜红椒茸混和而成。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:80..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1
海鲜汤色彩鲜红,令人垂涎欲滴,是餐牌上头盘开胃菜的首选。
分量:2人
预备时间:15分钟
制作时间:20分钟
材料
橄榄油1汤匙,蒜茸1粒,洋葱粒1汤匙,香叶1/2..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 4
材料
鲜草菇、野米、奶油、洋葱、黄油、鸡汤、盐、胡椒
制作
(1)洋葱切成末,野米浸入温水中。
(2)取锅用黄油将洋葱煸香,投入草菇翻炒,再加入鸡汤,用大火烧..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1
材料
绿节瓜、洋葱、大蒜、土豆、黄油、咖喱粉、鸡汤、盐、胡椒
制作
(1)绿节瓜切成段,洋葱切成丝,大蒜切成段,土豆切成片。
(2)用黄油将洋葱丝、大蒜段煸香..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1
材料
红椒、番茄、洋葱末、蒜茸、柠檬片、鸡汤、黄油、盐、胡椒
制作
(1)红椒去蒂、籽,切成大块;番茄去皮切成块。
(2)用黄油将洋葱末、蒜茸煸香,加入红椒、..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 2
材料
菠菜、薄荷叶、红尖椒、青葱、蒜茸、鸡汤、柠檬汁、百里香、酸奶、黄油、盐、胡椒
制作
(1)用黄油将青葱、蒜茸煸香,加入菠菜和红尖椒、薄荷叶、百里香、..
发布时间: 2007-05-10 浏览次数: 1



