材料
猪肉末、牛肉末、番茄各250克，肥猪肉80克，大米500克，洋葱25克，青、红椒各50克，蒜末适量，鸡汤适量
调味料
番茄酱100克，盐7克，胡椒粉少许
做法
1、..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
意大利面1把，鸡蛋一只
调味料
墨西哥酱2大匙
做法
1、面条煮熟，移入冰箱冷藏2小时；鸡蛋煎熟后备用。
2、将面条从冰箱取出，加入适量冰水，再加入墨西..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 2
材料
菠菜面、番茄面、蛋黄面、节瓜、圆茄、罗勒叶、洋葱、蒜泥、橄榄油、盐、胡椒
制作
(1)菠菜面、番茄面、蛋黄面同时放入开水中煮熟，捞出，用凉开水冲冷后..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 2
材料
草虾、青口贝、澳带、目鱼卷、大米、洋葱末、蒜泥、罗勒叶、黑水榄、鱼汤、黄油、盐、胡椒
制作
(1)用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，投入大米和草虾、青口贝、..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 6
鲑鱼丸形状、颜色诱人，烟熏、甜、咸和酸的味道共冶一炉，是佐酒的佳品。
分量：2人
预备时间：10分钟
制作时间：10分钟
材料
烟鲑鱼8片，黑鱼子酱1茶匙，法式..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
小牛肉肠、芝士肠、培根、米饭、番茄汁、洋葱末、京葱末、盐、胡椒、黄油
制作
(1)将小牛肉肠、芝土肠煎熟，培根烤熟。
(2)用黄油将洋葱末煸香，加入米饭..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
材料
净猪肉馅200克，净牛肉馅125克，面粉350克，洋葱80克，鸡蛋50克，高汤适量
调味料
黄油50克，盐8克，胡椒粉少许
做法
1、猪肉馅、牛肉馅再用刀剁细，放入..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
布吉岛菜式。大多数厨师以菠萝做此饭，但来泰国游玩的外国人爱喝椰青，于是便以椰青取代菠萝，并在厨艺大赛中夺魁。这道饭也成为布吉岛名食。
分量：4～6人
烹..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 2
中南部近芭堤雅“Ra Yong”一带的特产。该地擅长晒制虾酱，常以虾酱拌饭而吃．但虾酱拌饭缺乏香气。一次，某人将拌饭改为炒饭，大获好评，于是设店售卖，深受..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 1
属中部菜。由于曼谷市郊盛产(木亡)果，泰国人便就地取材，取之入馔。随着生活忙碌，现多从外购买，不再自行烹制。不过，(木亡)果与糯米饭会分开购买，食用时才..
发布时间： 2007-05-10 浏览次数： 3
