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蘑菇豌豆鸡汤的做法

[ 添加日期:2007-05-10  阅读数量:4 ]  【  】  查看相关菜谱

菜谱名称:蘑菇豌豆鸡汤
所属菜系:其他西餐
制作手法:
菜品口味:清淡
菜品类型:汤羹
制作方法:材料
熟鸡块150克,鸡清汤500克,鲜蘑菇50克,豌豆100克
调味料
盐适量
做法
1、鲜蘑菇切片;豌豆煮熟。
2、锅内放蘑菇片、豌豆、鸡块,鸡清汤,烧至汤滚即可。
Tips
这是一道熟食再加工的汤品,也可用生鸡制作,至鸡快煮熟时,加入蘑菇和豌豆同煮,味道一样鲜美。
西班牙菜。

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