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杀破狼小厨---果酱鸡翅

本主题由 杀破狼4-2-E2 于 2008-7-20 19:26 设置高亮

杀破狼小厨---果酱鸡翅

今儿头一次试手,感觉还不错,哈哈,卖相不是很好,没办法,有原因的。

第一步:鸡翅洗净待用


第二步:一碗底儿咖喱粉,家里没称。。。大概估计的


第三步:第一道:油泼咖喱将油烧到8成热,一边搅和一边到入碗内


第四步:不粘锅到入少许油,放入鸡翅


第五步:煎至两面金黄,出锅待用


第六步:放油,葱蒜炝锅后取出,放入鸡翅煸炒,倒入酱油(酌情量可多点)


第七步:倒入油泼咖喱,约一大勺草莓果酱,迅速搅匀,尽量不要糊锅,中火不断搅和收汁儿。


出锅啦!!因这菜不放盐,且对酱油需求较大,又有咖喱、果酱等有颜色的调料,故卖相不会太好,多多包涵。

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哈哈,沙发,味道如何呢

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这是中午做的么···早说上你家吃饭了···

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味道还可以。。。。还在思考怎么改进改进
最后收汁收的不是很理想。。。。。迷茫的很

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可乐鸡翅··和三杯鸡翅··做过么?

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貌似鸡翅最常做的就这两种了。。。。。。

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那下次大厨就做这两种吧···从平凡中体现大厨的功力

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正在钻研叫花鸡。。。。。

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呵呵,杀狼做饭兴致不错啊
恍然间才发现所有图片都是“航拍”版
嗯,高了还是可以发挥好多意想不到的功用地

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咣当。。。
做饭拍照当然要俯视啦。。。。。。。
让你说晕了啊。。
兴致来了就弄点瞎吃着。。
今儿早上刚从电视上看来的 就照猫画虎了一下

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