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做法：1、黑鱼清理干净后，在鱼的两面，分别用斜刀切出间距为1.5厘米宽的花纹，备用。2、把火腿切成薄片，把每只香菇一切为二，竹笋切薄片。3、取火腿、香菇和冬笋各..
特点：好吃，爽口
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做法：1.乌龙茶加3杯热开水，泡2分钟，取出茶叶，留茶汁备用；2.鸽加入茶汁，盐和茶酒腌6小时；3.蒸约8分熟取出，用茶叶，糖和米以大火烟熏1分钟至金黄色，取出切块..
特点：好吃，爽口
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做法：将南烛茎叶或柿叶捣碎,渍汁浸粳米,九浸九蒸九曝,装入代中备用.用此米做饭食.
特点：好吃，爽口
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做法：每次用乌龟200-300克,猪肚200-250克切成小块,放瓦锅内加水适量煮熟.加食盐调味服食.
特点：好吃，爽口
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做法：1、鱼去鳞、内脏，洗净晾干，去头尾，开成鱼条。根据鱼条大小，批成形状相同的大片，加入葱姜汁、绍酒、精盐拌透待用。2、炒锅上火倒入色拉油，烧至200℃时，..
特点：好吃，爽口
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做法：1、将牛腿改成约500克重的块用沸水煮开捞出用凉水洗净。2、鲜姜洗净拍松、大葱洗净切成8厘米长的段，香料用干净纱布包紧。3、锅内加清水7500克烧开后放进酱油..
特点：好吃，爽口
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做法：①先将鸡翼焯水沥干，将香菇、火腿、冬笋切成细条，穿入鸡翼中。②炒锅上火，放入清油，下调料煸香，倒入鸡翼，焖烧15分钟，勾芡装盘即可.
特点：好吃，爽口
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做法：1．将桂鱼的肉拆下，头尾留好。鱼肉切成大约２０块。加味精、盐、糖、胡椒腌制。.2将冬菇、火腿、笋切成小花片，然后１块鱼、１片火腿、１处冬菇、１片笋片，..
特点：好吃，爽口
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做法：烹制方法：1．放猪腩肉块于开水锅中片刻，捞起擦干，在上面均匀抹擦焦盐胡椒粉，放入一较深的耐热容器内，加入葱姜和调味料；覆耐热盖用微波"高"档加热3分半钟..
特点：好吃，爽口
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做法：①肉切成丝，用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。②莴笋切成片，用余下盐腌渍10分钟，去水后与肉片拌和。③把②装入盘内，加入色拉油，高火4分钟即可。..
特点：好吃，爽口
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做法：将乌贼骨，猪皮洗净，猪皮切成小块与乌贼骨同放碗内加水，隔水用文火炖至猪皮熟透即可。
特点：好吃，爽口
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做法：1、将猪肉刮洗干净，加水煮至六成熟，捞出沥干，晾凉后切成薄片，码在盘中待用。2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成..
特点：好吃，爽口
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做法：(1)把香棒老梗择掉，洗净，切成末放入盆中，加25克鸡蛋清、2克盐、料酒、味精、20克淀淀粉、猪肉末、香油，充分搅拌成肉馅。用100克鸡蛋清、2克盐、100克湿淀..
特点：好吃，爽口
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做法：(1)将胡箩不球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.(2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透.
特点：好吃，爽口
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做法：每次用五指毛桃根60克,猪脚一只切成小块,水适量,煮汤.加食盐调味,饮汤食猪脚.
特点：好吃，爽口
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做法：将扁豆,莲子,茯苓,白山药,菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面或加鲜酵母令其发醇,发好后揉入白糖,上笼武火蒸30分钟,至熟切块.
特点：好吃，爽口
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做法：每次用五味子2-3克,蜜糖约30克,加水少许,放炖盅内隔水炖约一小时,再以开水稀释服用.
特点：好吃，爽口
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做法：每次用无花果50克,冰糖适量,加水煮食.每天一次,连服3-5天就可显效.
特点：好吃，爽口
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做法：将五味子放入沙锅中，加水煮30分钟，放冷后把洗净的鸡蛋放入，浸泡7天后取出，每天早上煮熟食1个。功效：有倒敛肺、滋肾、平喘之功效，适用于肺肾皆虚之久嗽、..
特点：好吃，爽口
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做法：将五味子放入锅内，加适量的水煮，水开后，将蛋整个打入锅中，待蛋炖熟即可。早餐食蛋饮汤。功效：可止痢固涩。
特点：好吃，爽口
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做法：1.将豌豆、绿豆分别淘洗干净，用清水浸泡绿豆。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水和绿豆，先用旺火煮沸后，在加入豌豆和粳米，在改用小火煮至粥成，以白糖调味后进..
特点：好吃，爽口
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做法：1.将豌豆洗净。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水和粳米，煮沸后加入豌豆，再用小火煮到粥成，以盐调味后进食。
特点：好吃，爽口
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做法：1.将乌梅洗净。粳米淘洗净。2.取锅放入清水、乌梅，煮沸约约15分钟，过滤去渣，加入粳米，续煮汁至粥成，在加入冰糖煮溶后即可食用。
特点：好吃，爽口
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做法：1.将绿豆、白豆、红豆、赤小豆分别淘洗干净，用清水浸泡。粳米淘洗干净。陈皮用清水浸泡后洗净。2.取锅放入清水，煮沸以后加入绿豆、红豆、白豆、赤小豆、粳米..
特点：好吃，爽口
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做法：1.将无花果洗净。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、无花果和粳米，先用旺火煮沸，在改用小火煮，然后加入冰糖，续煮至粥成。
特点：好吃，爽口
